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O Óleo de Alho auxilia na redução dos níveis de colesterol, mantém a saúde das artérias, melhora o sistema imunológico e a absorção da vitamina B1, além de prevenir o cansaço muscular e mental. O alho possui um ótimo valor nutricional, possuindo vitaminas (A1, B2, B6, C), aminoácidos, adenosina, sais minerais (ferro, silício, iodo), enzimas e diversos compostos biologicamente ativos, como a alicina. O alho é utilizado desde a antiguidade por suas propriedades antimicrobiana e de efeitos benéficos ao coração e circulação.

É conhecido por seus benefício para o coração e circulação, anti-Inflamatório, antibiótico natural, antifúngico, expectorante, antioxidante, relaxante muscular, auxilia no fortalecimento do sistema imunológico, ajuda a diminuir a pressão arterial e os níveis de colesterol e triglicérides.